Cutit chef japonez Kikuichi cu 17 straturi din otel

Cutit chef Kikuichi. Avand o greutate similara majoritatii cutitelor germane, aceasta este cea mai populara serie printre cei care isi doresc un maner vestic si o lama japoneza. Lama are 17 straturi din otel Damasc cu un centru din VG10. Model batut manual cu ciocanul (Tsuchime) pe lama care ofera si unicitate fiecarei piese. Alveolele rezultate au o estetica excelenta care faciliteaza si desprinderea mancarii ce ar putea sa adere in mod normal la lama. Gravate manual cu logo-ul cu crizantema al Kikuichi.